【みなとみらいランチ】神奈川大学学食『VOYAGE GRAND SUSHI（ボヤージュグランドスシ）』で寿司ランチ

神奈川大学みなとみらいキャンパス内にある隠れた鮨屋。

ということで、早速食べに行ってきました。

今回は、神奈川大学学食『VOYAGE GRAND SUSHI（ボヤージュグランドスシ）』寿司ランチの食レポをお届けします。

VOYAGE（ボヤージュ）の豆知識

『VOYAGE（ボヤージュ）』は神奈川大学みなとみらいキャンパス構内にある学食ですが、一般の人も利用可能です。

神奈川大学には一般の人が利用できない学食『skuld』と『lighthouse』が別にあるので、そちらと間違えないようにご注意ください。

レストランVOYAGE は『GRAND』と『GRAND SUSHI』に分かれていて、鮨が食べられるのは『GRAND SUSHI』の方です。

『GRAND SUSHI』店内は、カウンター席とテーブル席に分かれています。

みなとみらいキャンパスは2021年4月に出来た新しい校舎なので構内が大変綺麗です！

オーダーしたメニュー 『寿司ランチ（1,800円）』

今回頂いたのは『寿司ランチ（1,800円）』。

握り10貫と汁物のセットです。

ランチタイムのメニューは寿司ランチ1つだけですが、ドリンクは別にオーダー可能です。

横浜ビールなどのお酒が楽しめます。

カウンター席に座ったとしても、握りはまとめて提供されるスタイルです。

個人的には1貫1貫出されるスタイルの方が好みですが、値段を考えたら仕方ありません。

寿司ランチのネタ

寿司ランチのネタは日替わりで、横浜中央市場から仕入れた魚がメインに使われています。

上5貫はそのまま食べるスタイルで、下5貫は醤油を付けて食べるスタイルです。

この日のネタは

マコガレイ、タイ、八角、イサキ、カマス、マグロ、シマアジ、鰹、ホタテ、トロ

だったと思います。（うろ覚えなので間違っていたらすみません。）

そのまま食べる握り寿司の味付けは塩ベースで、ネタに合わせて柑橘の果汁などでアレンジがされています。

塩＋柑橘の果汁の寿司が大好きなのでこの低価格ランチで提供されて嬉しかったです。

シャリは赤酢を使用した物。

ネタもシャリも小さくないのでしっかりお腹いっぱいになりました！

汁物

この日の汁物はあさりのお吸い物でした。

あさりがプリッとしていて美味しかったです。

『VOYAGE GRAND SUSHI』がプレミアムな理由

『レストランVOYAGE GRAND SUSHI』のプレミアムな点は、何といっても低価格で良質なお寿司が食べられるところです。

特にランチはコストパフォーマンスが良く、気軽に食べられるのでおすすめです。

夜は1日1組の完全予約制なのでゆっくりお寿司を楽しみたい時は夜がおすすめです。

神奈川大学の学食にあるお店とは思えない洗練された造りはきっと驚くでしょう。

学生には少し高いかもしれませんが、社会人なら手の出しやすい価格帯なので一度利用してみる価値があると思います。

予約に関して

ランチタイムは予約不要ですが、予約も出来るようです。

実際、食事中に3名や6名で予約が入っていました。

人数が多い場合は予約した方が良さそうです。

ランチタイムの客層は近隣のサラリーマンが多かったです！

夜は1日1組の完全予約制です。

基本的に3名以上で受付ですが、過去に店舗を利用したことがある人に限り予算によっては2名から相談可能です。