- 桜木町でふぐ料理が食べたい！
- 横浜市で安くて美味しいふぐ鍋が食べられるお店が知りたい！
- ふぐよし総本店の口コミが知りたい！
この記事はこのような人におすすめの内容です。
定期的に通っている『ふぐよし総本店』！
2023年8月もふぐを堪能してきました。
今回はふぐよし総本店でいただいた銀福セットの食レポをお届けします♡
ふぐよし総本店の豆知識
ふぐよし総本店は、桜木町駅から徒歩5分、野毛エリアにも程近い場所に佇むふぐ料理専門店です。
店内はカウンター席と掘りごたつのテーブル席に分かれていて、全部で10卓あります。
個室はないので接待には向きませんが、友人や家族、会社の飲み会等の食事であれば全く問題なく使えるお店だと思います。
コースは格安コースから高級なものまでありますが、格安コースの銀福セットか金福フルコースを食べている人が多いです。
オーダーしたメニュー
ジンジャーエール（税込418円）の乾杯でスタート♡
この日オーダーした食事メニューは銀福セット（税込3,278円）です！
私はいつも「銀福セット＋アラカルト」でオーダーしていますが、周りを見ると金福フルコースを頼んでいる人もいました。
人気の銀福セットと金福フルコースの違いは下の表の通りで、焼きふぐがコースに入っているかどうかです！
- 小鉢3品
- ふぐ刺身
- ふぐサラダ
- ふぐ鍋
- ふぐ唐揚げ
- 雑炊
- デザート
- 小鉢3品
- ふぐ刺身
- ふぐサラダ
- 焼きふぐ
- ふぐ鍋
- ふぐ唐揚げ
- 雑炊
- デザート
私は焼きふぐより、ふぐ刺身を沢山食べたいので銀福セットにふぐ刺身を追加しています。
アラカルトメニュー
アラカルトメニューは上の写真のような感じで、アラカルトでも良心的な価格なので有り難いです♡
ここから、銀福セットの食レポです！
小鉢3品
小鉢3品の内容はいつも同じで、「煮凝り・切干大根・あん肝」の3種類です。
ふぐサラダも同時に提供されます！
煮凝り
しっかり弾力のある煮凝りで、ぷるんとした感じが好みです♡
切干大根
アレンジは特にない普通の切干大根ですが、味がしっかりしていて美味しいです。
あん肝
小鉢の中で一番好きなのがあん肝♡
ボリュームがある大きさで、下にはワカメも隠れています。
チビチビ食べるのがお気に入り♡
ふぐサラダ
普通のサラダに見えますが、湯通ししたふぐが入っています。
シーザードレッシングとポン酢がかかっているので、さっぱりした味で箸休めになって良いです！
ふぐ刺身
ふぐ刺身は人数分が大皿にのってきます。
この日は銀福セットの2人前＋追加1人前の3人分が一皿に盛り付けられていました。
日によってはコースの2人前と追加分は別皿になっていることもあります。
ふぐは真ふぐを使用していて、若干白っぽい色をしていますが厚みもあり、量も味も楽しめて最高です！
値段を気にせずふぐ刺身が食べられるなんて本当にありがたいことです♡
天然とらふぐを食べ慣れているグルメ舌の人でなければ、真ふぐでも十分楽しめると思いますよ！
ふぐ唐揚げ
ふぐの唐揚げも大のお気に入りの逸品！
ほくほくジューシーでとっても美味しい♡
大きなふぐ唐揚げが3個も入っているのでしっかり堪能できます。
裏側には付け合わせの揚げたポテトも隠れているのですが、何気に揚げたポテトも絶品です！
ふぐ鍋
ふぐ鍋が始まる頃には、結構お腹が満たされてくるのですが、ふぐ鍋も絶対食べたいのでしっかりいただきます(笑)
昆布が入ったお鍋が運ばれてくるので沸騰させます。
沸騰したら昆布を取り出して、ふぐを入れ最後に野菜を入れていきます。
野菜もふぐもボリューム満点です！
全て材料を鍋に入れたら待つだけ♡
大体待ちきれなくて白菜の柔らかい葉っぱの部分などは先に食べてしまいますが、食べていると他の部分も煮えて食べられるようになっています。
ポン酢にもみじおろしとネギを加えていただきます！
めちゃくちゃ温まるので、寒い日には最高です♡
夏は夏で店内のクーラーが強めにかかっているので、暑い暑いと言いながらも美味しくいただけますよ♡
ふぐの色は日によって結構違いがあって、今回いただいた日は赤っぽさがあったのですが、以前は白っぽい感じでした。
この違いは何なのでしょうか（笑）
味は変わらないので美味しくいただきましたが謎です（笑）
雑炊
ふぐ鍋が終わると、店員さんが雑炊を作ってくれます。
こんなに低価格のコースなのでセルフでも当たり前なのに、店員さんが作ってくれるなんて最初は信じられませんでした！
薄味で作ってくれるので、お塩とお出汁を好みでかけて食べます。
大体2人でお茶碗5杯～6杯分程度の量があるので、お代わりも楽しめますよ！
お鍋の雑炊が好きすぎて、雑炊を食べに行っているといっても過言ではない位好きです♡
デザート
最後はデザートの最中アイスとお茶が提供されました。
最中アイスは一人一個です♡
中のアイスはきな粉アイスだと思います！
最後の〆に合う和風デザートで、とても美味しかったです♡
ふぐよし総本店がプレミアムな理由
これだけのボリューム且つこの低価格でふぐが楽しめるなんて、信じられないほどコストパフォーマンスが優れている点がプレミアムだと思います。
ふぐは高いイメージがありますが、この価格なら気兼ねなく食べに行けるので数えきれないほどリピートしています。
私はお酒があまり得意ではないのでソフトドリンクを飲んでいますが、お酒が好きな人はひれ酒も楽しめるので是非飲んでみてください♡
予約に関して
私は予約して行きました！
完全予約制ではないものの、人気店なので予約なしだと入れないと思った方が良いお店です。
特に寒くなる季節や歓送迎会などの飲み会がある時期は予約必須です！
即時予約出来るサイトもあるので、予約してから行くことをおすすめします♡
店舗詳細
