横浜駅で否家系ラーメンが食べたい!
横浜のラーメンといえば家系ですが家系ラーメン以外が食べたい時もありますよね。
横浜駅近くにある否家系ラーメン店でおすすめなのが『麺場浜虎』!
今回は麺場浜虎『黒豆納豆醤そば』の食レポをお届けします。
麺場浜虎の豆知識
横浜駅から徒歩5分の場所に佇む、今話題の鶴屋町エリアにあるのが麺場浜虎(めんばはまとら)。
麺場浜虎横浜鶴屋町店は浜虎の創業店で浜虎系列の本店です。
横浜鶴屋町店以外に、日吉、福岡県の中州、バリに店舗を構えています。
鶴屋町は再開発が行われている話題のエリア!
浜虎横浜鶴屋町店の斜め前には横浜駅直結の超高級タワーマンション「ザヨコハマフロントタワー」が建築中でハイソなエリアかと思いきや、すぐ近くにソープランドがあると言う不思議な街です(笑)
鶴屋町エリアの現状は昔ながらのビルと新しいビルが混在していますが、今後は真新しいイメージの街に変わるかもしれません。
そんなエリアに否家系ラーメン店として2002年にオープンしたの麺場浜虎。
営業時間は8:00~24:00と長く、朝ラーメンが食べられる珍しいお店です。
音響設備にめちゃくちゃ力を入れている自称日本一のお店で普通のラーメン店とはどこか違う面白さがあります。
この面白さはラーメンにも表れていて、物珍しいメニューがあるのが特徴です。
店内はテーブル席が多く、綺麗なので女性でも入りやすいお店だと思います!
オーダーしたメニュー『黒豆納豆醤そば』
今回オーダーしたメニューは黒豆納豆醤そば(900円)。
浜虎は事前に食券を購入するタイプのラーメン屋です。
店外にある食券機で食券を購入してから店内へ!
クラブにいるかのようなノリノリの音楽と共にテーブル席へ案内されました。
お茶はセルフサービスです。
しばらくすると黒豆納豆醤そばが運ばれてきました!
納豆ラーメンは他のラーメン屋であまりないメニューですが、自宅でラーメンを作る時に“納豆を入れる”納豆好きはそれなりにいると思います。
私は自作の納豆ラーメンを学生時代から作っていました(笑)
中々店舗で納豆ラーメンを食べられないので、納豆好きには堪らないメニューだと思います!
トッピング
スーパーで売っている普通の納豆とは全く異なる、大きめの黒豆納豆がたっぷりトッピングされています。
黒豆納豆はポリフェノールが豊富なので健康的な気分に(笑)
最初は粘り気がありますがラーメンスープに沈んでいくと納豆というより柔らかい豆を食べる感じになります。
これはこれで美味しいので全く問題ないです!
他には、
- 鶏チャーシュー
- 味付きメンマ
- 板海苔
- 九条ネギ
がトッピングされていました。
鶏チャーシューはしっとりしていて味が染み込んでいます。
鶏チャーシューは名物で好きな人が多いと思うのですが、個人的には黒豆納豆のインパクトの方が大きいです(笑)
麺は中太ちぢれ麺
麺はモチモチしてツルツルした太めのちぢれ麺。
公式サイトによると中太ちぢれ麺とのことでした。
麺をしっかり食べた感じがある太めちぢれ麺は好みです!
麺の量は「180g(普通盛)」「270g(大盛)」で、価格はどちらも同じです。
この日は普通盛にしましたが、喉越しが良くてめちゃくちゃ美味しい麺なので大盛でも良かったなぁと思いました!!
スープ
スープは『魚介系ブレンド清湯スープ』。
荒削りした鰹のような物が入っていて、香ばしさがありながらあっさり感のある和風系のスープです。
鰹系ラーメンとでも言いましょうか。
荒削りした鰹のような物が口の中でゴリゴリ感じ、食べたときの食感が珍しいです!
浜虎にある珍しい物
浜虎はどこか変わったお店で、普通のラーメン店とは異なる珍しさがあります!
①ルーレット式おみくじマシーン
昔、喫茶店などに置かれていたお金を入れると占い結果が出てくるこのマシーン。
昭和世代なら記憶がある人もいるでしょう。
なんと浜虎のテーブル席にルーレット式おみくじマシーンが置いてありました!
珍しくて調べてみたところ、現在ルーレット式おみくじマシーンを日本で製造しているのは「北多摩製作所」のみの様子。
今や貴重なものになっているのですね!!
昭和レトロブームが到来していますし、ルーレット式おみくじマシーンを楽しんでみるのも良さそうですね。
②わたあめ製造機
浜虎の出入り口付近には、わたあめ製造機が設置されています。
お客さんであれば無料でわたあめを作ることが出来ます!
普段わたあめを作る機会は中々無いので作りたくなってしまいますね。
特に若い人がわたあめを作っているのを見かけます。
横浜駅付近でわたあめを食べている人を見かけた時は浜虎の帰りなんだなぁと微笑ましく思っています(笑)
浜虎がプレミアムな理由
ラーメンも珍しいメニューがありますが、店内も他のラーメン屋とは違う面白さがあります。
横浜は家系ラーメン店が多いので、家系ラーメン以外が食べたい時に覚えていると役立つお店だと思います。
否家系ラーメンの中でも中々味わえない珍しいスープなので一度は食べてみる価値がありますよ!
人気店なので並んでいることがありますが回転は早い方だと思います。
女性4人組やカップルで来ている人も多かったので、女性でも入りやすいラーメン屋です!
横浜旅行の〆ラーメンや朝ラーメンに訪れるのも良いと思います。