- みなとみらいで定食屋を探している!
- 美味しいごはんが好き!
- ごはんお代わり自由のお店が知りたい!
そんな人におすすめなのが『GOHANYA’ GOHAN(ごはんやごはん)』
グルメライターの私が幾度と通うお気に入りのお店です。
今回はGOHANYA’ GOHANでいただいた定食の食レポをお届けします。
GOHANYA’ GOHANの豆知識
GOHANYA’ GOHAN(ごはんやごはん)は、お米メーカーのミツハシライスが運営する和風カフェです。
2017年8月にオープンしました。
みなとみらい駅徒歩2分、新高島駅徒歩6分の場所にあるグランドセントラルテラス1階に店舗があります。
お米メーカーが運営しているだけあり、ごはんが大変美味しいのが特徴です。
ごはんは土鍋で炊いており、白米と玄米の2種類から選べます。
ごはんはお代わり自由で白米と玄米の種類を変えてお代わりする事も可能です。
どちらの種類も楽しめるのは大変嬉しいサービスですね!
お米の選定は五ツ星お米マイスターが行っていて、その日に提供しているお米のブランドは店内で確認することが出来ます。
店内はカウンター席とテーブル席に分かれており、女性1人でも気軽に入れる雰囲気です。
メニューは定食屋に近いのですが、店内の雰囲気はカフェに近いです。
オーダーしたメニュー
以前から通っているので、いくつか定食をいただいています。
同日オーダーしたメニューではありませんが、私のお気に入り定食をご紹介します!
ごはん堪能おひつ膳
ごはんメインに楽しみたい時のお気に入りメニューは『ごはん堪能おひつ膳(1,050円)』。※土日祝は1250円
ごはん堪能おひつ膳の内容はこちら。
- 選べるごはん(白米 or 玄米)
- 自家製牛そぼろの生姜煮
- 銀鮭の三五八漬け焼き
- 昆布の佃煮
- こだわりの生卵(奥久慈卵) or とろろ
- 季節の小鉢
- お味噌汁
唐揚げはカード特典でいただいたサイドメニューです。
サイドメニューは唐揚げ2個、サラダ、卵が150円で追加出来るのですが、ポイントカードを貯めると毎回サイドメニュー(150円)が無料になる特典があり有難く利用させていただいています!
かなり通っているので通常カードからプレミアムポイントカードに格上げされました(笑)
お味噌汁は野菜がふんだんに使われており、野菜が沢山いただけます。
おひつに入ったごはんはお茶碗軽く2杯分程度です。
ほかほかの白米が絶品過ぎです!
1杯目は付け合わせのそぼろ、銀鮭、昆布の佃煮で白米を堪能し、2杯目は卵かけごはんにして楽しんでいます!
卵かけごはん用に付いてくるお醤油は佐藤水産の鮭醤油で、自宅用に取り寄せた物と同じで嬉しいです。
小鉢は季節で変わります。
この時の小鉢は隣のお店「SOiSPACE みなとみらい店」とコラボした物でした!
銀鮭の三五八漬け焼き膳
おかずを楽しみたい時のお気に入りメニューは『銀鮭の三五八漬け焼き膳(1,280円)』。※土日祝は1400円
銀鮭の三五八漬け焼き膳の内容はこちら。
- 選べるごはん(白米 or 玄米)
- 銀鮭の三五八漬け焼き
- 季節の小鉢
- お味噌汁
銀鮭の三五八漬け焼き膳の時は卵と唐揚げを追加することが多いです。
鮭は大きくてふっくらと柔らかく、ごはんに合う適度な塩味があります。
GOHANYA’ GOHANのおかずは発酵調味料を使っている点も特徴です。
銀鮭には三五八という発酵調味料が使われています。
三五八とは?
東北地方に馴染みのある漬け床のことで、「塩:麹:蒸し米=3:5:8」の割合で作られていることから三五八と言われています。
漬け物の他に、魚や肉を漬けてから焼くなど幅広く調味料として使われています。
小鉢2種類。
ごはん大盛り(笑)
ごはんはお代わりして卵かけごはんを楽しみます。
TKG!TKG! ⁽⁽ ⸜( ˙꒳ ˙ )⸝ ⁾⁾
もりもり唐揚げ膳
土日祝と平日17時以降限定のメニューですが、『もりもり唐揚げ膳(1,480円)』もおすすめです。
もりもり唐揚げ膳の内容はこちら。
- 選べるごはん(白米 or 玄米)
- 唐揚げ
- 唐揚げ用のタレ(かおり爽やかな山椒塩、すんき入りタルタルソース、おろしポン酢)
- 季節の小鉢
- お味噌汁
唐揚げ膳の2.5倍量の唐揚げが楽しめる物で、私の家族が大好きなメニューです。
大量の唐揚げが食べたい男性向けメニューですが、唐揚げ好きなら大満足すること間違いなし!
唐揚げはジューシーでとても柔らかく仕上がっていてとても美味しいです。
GOHANYA’ GOHANがプレミアムな理由
とにかくごはんが美味しいのが良い点です!
横浜エリアで、この価格帯の飲食店の中ではトップクラスに白米が美味しいと思います。
ごはんに拘りのある人でも満足出来ること間違いなし!
メニューの種類は少なめですが、ごはんだけでなくおかずのクオリティも高いので週1回定期的に通う定食屋として使う分には飽きないと思います。
ごはんの質に拘る人に是非食べて欲しいお店です!
GOHANYA’ GOHAN予約に関して
私は予約せずに伺っています!
予約はネットでリクエスト予約が出来ますが、即時予約が出来るサイトはありませんでした。
私はいつも予約せずに伺っていますが、ランチのゴールデンタイムを除けば待たないで入れることが多いです。
グランドセントラルテラスはオフィスビルのため、ランチタイムはサラリーマンが多く混雑します。
但し、長居をするような人は殆どいないので回転は早い方だと思います。
\ 詳細ページはクリックで確認できます /
店舗住所と地図
神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目6−2 グランドセントラルタワー1F
以上、GOHANYA’ GOHANの食レポをお届けしました!